Một thùng rượu whisky thường chứa 6 chai (mỗi chai khoảng 700 ml). Đây là phương pháp đóng gói tiêu chuẩn thường được sử dụng trong ngành công nghiệp rượu whisky. Tuy nhiên, có những phiên bản đặc biệt sử dụng 3 hoặc 12 chai trong một thùng. Nói cách khác, mặc dù có tin đồn rằng "một thùng 12 chai rượu whisky“, dòng chính trong lĩnh vực rượu whisky là thùng 6 chai. Nội dung sau đây sẽ trả lời chi tiết câu hỏi này và giới thiệu những thông tin chi tiết mà các thương gia và người tiêu dùng cần biết khi mua cả thùng rượu whisky.
Một thùng rượu whisky là gì?
Theo quan điểm của ngành công nghiệp rượu vang, một thùng rượu whisky là để lưu trữ nhiều chai rượu whisky cùng một bao bì trong một thùng các tông hoặc thùng gỗ để bán đồng đều. Nói chung, một thùng rượu whisky tương đương với một đơn vị số lượng lớn. Ví dụ, một thùng 6 chai rượu whisky 700ml có tổng dung tích là 4,2 lít. Khái niệm này rất phổ biến khi các đại lý mua hàng và các nhà bán lẻ chuẩn bị hàng hóa, tương đương với đơn vị nhỏ nhất được mua số lượng lớn. Nhìn chung, một thùng rượu whisky thuận tiện cho việc vận chuyển, lưu trữ và quản lý, tương tự như thùng các tông hoặc thùng (thùng) được định nghĩa trong các ngành công nghiệp rượu khác. Trong hầu hết các trường hợp, một thùng sẽ là cùng một hoặc cùng một loạt rượu whisky, giúp lập kế hoạch và kiểm kê hàng tồn kho dễ dàng hơn.
Tại sao người ta thường nói một thùng có 12 chai?
Trên thực tế, đối với rượu whisky, tiêu chuẩn 12 chai/thùng không phổ biến. Ngành công nghiệp rượu vang đôi khi sử dụng “12” làm đơn vị truyền thống (như rượu vang hoặc bia thường được đóng gói thành một tá), điều này có thể khiến người tiêu dùng nghĩ rằng “một thùng = 12 chai”. Nhưng thực tế là đối với chai rượu whisky chính thức (700ml/750ml), hầu hết các thương hiệu và thương nhân vẫn sử dụng 6 chai làm cấu hình tiêu chuẩn. Hơn nữa, thùng gỗ 12 chai trong chai lớn rất nặng và khó mang theo và cất giữ, đây là một trong những lý do khiến các thương nhân dần chuyển sang đóng gói 6 chai. Theo những người trong ngành, thùng gỗ 12 chai quá nặng và không thuận tiện cho việc cất giữ và tiêu dùng, vì vậy 6 chai phổ biến hơn. Tóm lại, “12 chai/thùng” là một tuyên bố thông thường hơn từ các loại đồ uống có cồn khác, trong khi bao bì chính thống của rượu whisky thường là 6 chai/thùng.
Tôi có thể mua rượu whisky pha sẵn không?
Thông thường, một thùng rượu whisky có nghĩa là cùng một phong cách và cùng một chai, nhưng điều đó không có nghĩa là nó không thể pha trộn. Một số thương hiệu hoặc nhà bán lẻ cho phép người tiêu dùng tùy chỉnh các thùng rượu lai. Ví dụ, Scottish Highlands Distillery Pràban na Linne (The Gaelic Whiskies) đã cho ra mắt “hộp hỗn hợp” nơi khách hàng có thể tự do lựa chọn 6 chai rượu whisky khác nhau từ danh mục của họ để kết hợp. Mục đích của hoạt động này là để cung cấp cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn hơn và nếm thử nhiều hương vị khác nhau. Nhìn chung, nếu bạn muốn mua các gói hỗn hợp, bạn thường cần tìm các kênh cung cấp các dịch vụ như vậy, chẳng hạn như các cửa hàng trực tuyến đặc biệt hoặc các điểm bán hàng trực tiếp cho các nhà máy rượu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng loại bao bì hỗn hợp này thường nằm trong phạm vi bán lẻ và các nhà bán buôn thường yêu cầu một hộp có thông số kỹ thuật thống nhất.
Có những thông số kỹ thuật nào khác nhau?
Quy cách đóng gói rượu whisky có thể được phân loại theo dung tích chai và số lượng chai trong thùng.
- Dung tích chai: Dung tích chai tiêu chuẩn của hầu hết các loại rượu whisky là 750ml (thường được sử dụng ở Hoa Kỳ) hoặc 700ml (thường được sử dụng ở Châu Âu). Hai loại chai có dung tích này phổ biến trên thị trường toàn cầu. Ngoài các chai tiêu chuẩn, còn có các loại chai có dung tích nhỏ hơn và thông số kỹ thuật đặc biệt: chẳng hạn như chai nửa thông thường (khoảng 350ml/375ml), chai trung bình (500ml) và chai quà tặng mini nhỏ hơn (30ml, 50ml). Ví dụ, một số thương hiệu sẽ cung cấp các gói 500ml (phổ biến ở Đông Âu và Nga) hoặc các gói du lịch 100ml/200ml để thu hút các tình huống tiêu thụ khác nhau. Ngoài ra, cũng có những loại chai có dung tích siêu lớn, chẳng hạn như chai rượu whisky lớn 1500ml. Chai lớn này thường chỉ chứa hai chai trong một thùng, vì thể tích quá lớn và 2 chai đã đạt đến dung tích của thùng tiêu chuẩn (khoảng 3 lít).
- Số lượng chai trong thùng: Như đã đề cập trước đó, 6 chai mỗi thùng là tiêu chuẩn của ngành. Các thông số kỹ thuật phổ biến khác bao gồm 12 chai mỗi thùng (tương đương với 1 thùng lớn, đôi khi được sử dụng ở một số thương gia và thùng quà tặng) và 3 chai mỗi thùng cho số lượng hạn chế hoặc thùng quà tặng. Chai lớn (1,5 lít) thường là 2 chai mỗi thùng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, một số phòng rượu tung ra các bộ lớn hoặc thùng quà tặng với "12 chai hỗn hợp" (ví dụ, một số phòng rượu nước ngoài tập hợp các chai nhỏ của các thương hiệu khác nhau), nhưng thông lệ này không phổ biến. Tóm lại, thông số kỹ thuật của một thùng rượu whisky phụ thuộc vào sản phẩm cụ thể, nhưng cấu hình tiêu chuẩn là 6 chai mỗi thùng, chủ yếu là 700ml/750ml. Sau đây là một số so sánh về thông số kỹ thuật tiêu biểu:
- Dung tích tiêu chuẩn: 700ml × 6 chai = 4.2L (bao bì tiêu chuẩn chung của Châu Âu)
- Dung tích tiêu chuẩn: 750ml × 6 chai = 4,5L (bao bì tiêu chuẩn chung của Mỹ)
- Chai lớn: 1500ml × 2 chai = 3.0L (Hai chai trong một thùng đối với chai siêu lớn)
- Dung tích khác: 500ml, 350ml/375ml, v.v. (số lượng được điều chỉnh theo dung tích)
- Gói hỗn hợp: 6 chai tự chọn (một số thương gia có thể tùy chỉnh hộp trộn)
Sự khác biệt giữa bán buôn và bán lẻ là gì?
Sự khác biệt lớn nhất giữa kênh bán buôn và bán lẻ là khối lượng mua và giá cả. Bán buôn thường có nghĩa là mua với số lượng lớn dưới dạng toàn bộ thùng, và đại lý hoặc nhà cung cấp sẽ đưa ra giá đơn vị tương đối ưu đãi hơn. Kênh bán lẻ thường được mua theo từng chai hoặc số lượng nhỏ, và các nhà bán lẻ sẽ bán với giá cao hơn dựa trên giá bán buôn. Nhìn chung, tỷ lệ tăng giá của các nhà bán lẻ cao hơn đáng kể so với giá bán buôn. Ví dụ, có báo cáo rằng giá bán lẻ của rượu whisky 12 năm tại Yamazaki Nhật Bản đã từng đạt $380, trong khi giá mua của các đại lý sẽ thấp hơn nhiều so với mức này. Nói cách khác, mua cùng một sản phẩm thông qua bán lẻ đắt hơn nhiều so với mua bán buôn. Ngoài ra, người bán buôn thường cần đáp ứng một số điều kiện nhất định và khối lượng mua phải đáp ứng số lượng đặt hàng do nhà sản xuất chỉ định, trong khi người tiêu dùng bán lẻ có thể tự do mua số lượng nhỏ hơn. Về mặt hoạt động, người bán buôn sẽ cung cấp hàng hóa theo lô cho các khách sạn, nhà hàng, siêu thị, v.v. sau khi mua hàng, sau đó các thiết bị đầu cuối bán lẻ này sẽ được bán cho người tiêu dùng cuối cùng với giá cao hơn. Sự chênh lệch giá (bán buôn đến bán lẻ, bán lẻ đến người tiêu dùng) trong quá trình này cùng nhau quyết định giá mua cuối cùng. Tóm lại, nếu bạn cần mua rượu whisky với số lượng lớn, giá cả và chi phí vận chuyển của các kênh bán buôn sẽ hiệu quả hơn về mặt chi phí, trong khi bán lẻ thì thuận tiện để mua và lấy theo ý muốn.
Phương thức vận chuyển và trọng lượng là gì?
Do trọng lượng và các thuộc tính quy định của nó, có một số biện pháp phòng ngừa khi vận chuyển. Đầu tiên, về mặt trọng lượng, một chai rượu whisky 750ml nặng khoảng 1,4 kg. Do đó, trọng lượng tịnh của một thùng 6 chai (750ml) là khoảng 8,4 kg và khoảng 9-10 kg sau khi thêm thùng đóng gói. Nếu tính toán dựa trên 12 chai, tổng trọng lượng gần 17–18 kg. Toàn bộ thùng là khoảng 3 lít trong các chai lớn (1,5L × 2 chai) và trọng lượng khoảng 3 kg. Cũng lưu ý rằng vật liệu đóng gói cũng sẽ làm tăng trọng lượng một chút. Về phương thức vận chuyển, vận tải đường bộ hoặc container đường biển thường được sử dụng để mua sắm số lượng lớn vì chi phí vận chuyển tỷ lệ thuận với trọng lượng và thể tích. Rượu whisky là một mặt hàng có cồn và vận chuyển quốc tế cũng cần tuân thủ các quy định về vận chuyển rượu (như khai báo hải quan, nộp thuế, khai báo thành phần cồn, v.v.). Đối với thương mại điện tử bán lẻ, các lô hàng nhỏ thường có thể được giao bằng dịch vụ chuyển phát nhanh, nhưng một số công ty chuyển phát nhanh yêu cầu người nhận phải có giấy chứng nhận danh tính của người lớn và có những hạn chế nghiêm ngặt đối với dịch vụ chuyển phát nhanh rượu (một số khu vực chỉ có thể chọn các kênh cụ thể). Nhìn chung, chi phí hậu cần sẽ được tính dựa trên trọng lượng (đã đề cập ở trên, khoảng 10kg cho mỗi thùng) và khoảng cách đến đích. Hiểu về trọng lượng và chính sách vận chuyển sẽ giúp các thương nhân lập kế hoạch mua hàng và định giá tốt hơn.
Những dịp nào là thích hợp để mua cả thùng?
Việc mua cả một thùng rượu whisky phù hợp với nhiều trường hợp cần tiêu thụ hoặc phân phối nhiều, bao gồm:
*Gate and Party: Khi tụ họp gia đình, tiệc bạn bè hay sự kiện công ty quy mô lớn, bạn thường chọn mua cả thùng để đảm bảo đủ đồ uống và tiết kiệm chi phí. Một thùng có thể đáp ứng nhu cầu uống của nhiều người và cũng thuận tiện cho việc lưu trữ và phân phối thống nhất.
- Dịch vụ ăn uống và sử dụng thương mại: Quán bar, nhà hàng, KTV, khách sạn và các địa điểm thương mại khác cần một lượng hàng tồn kho lớn. Để giảm chi phí mua sắm và tần suất vận chuyển, các thùng hàng đầy đủ sẽ được mua thường xuyên. Nói chung, các thương gia có giấy phép bán buôn có thể được hưởng mức giá bán buôn thấp hơn và việc mua sắm chuỗi cung ứng thường được sử dụng trong các thùng hàng.
- Bộ sưu tập và lưu trữ cá nhân: Đối với những người yêu thích hoặc sưu tập rượu, một thùng 6 chai rất tiện lợi cho việc lưu trữ và quản lý. Người sưu tập có thể để các chai rượu ở nơi thoáng khí để ủ hoặc uống, trong khi các chai còn lại vẫn được niêm phong. Ngoài ra, một số thùng phiên bản đặc biệt hoặc giới hạn có giá trị sưu tập cao hơn (như 3 chai giới hạn, thùng đơn, v.v.).
- Quà tặng: Hiếm khi dùng cả thùng làm quà tặng (thường thích dùng một chai hoặc một bộ nhỏ), nhưng khi tặng quà trong kinh doanh hoặc dùng chung với người thân, bạn bè, một số người tặng trực tiếp theo dạng cả thùng (nhất là những sản phẩm có giá thành không quá cao), như vậy sẽ “thay thế” hơn và đỡ mất công mua nhiều lần.
Tóm lại, chỉ cần bạn dự đoán được lượng tiêu thụ rượu whisky lớn hoặc cần chia sẻ với nhiều người thì mua cả thùng là phù hợp. Không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn tạo điều kiện cho việc lưu trữ tập trung và quản lý sau này.
Tôi có thể mua trực tiếp từ nhà máy rượu không?
Một số nhà máy rượu cho phép khách du lịch mua các sản phẩm kỷ niệm hoặc thông thường khi đến thăm nhà máy, nhưng họ thường tuân theo quy trình bán lẻ. Lấy nhà máy rượu American Buffalo Trace làm ví dụ, viên chức này đã nêu rõ rằng Buffalo Trace, Eagle Rare, EH Taylor Jr., Blanton's và các sản phẩm khác của nhà máy có thể được mua tại cửa hàng quà tặng của nhà máy rượu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các cửa hàng quà tặng của nhà máy rượu này cũng hoạt động như các cửa hàng bán lẻ và họ cũng cần mua hàng thông qua các kênh phân phối, không phải trực tiếp từ kho của chính họ mà không qua trung gian. Tóm lại, một số nhà máy rượu nổi tiếng thế giới cung cấp dịch vụ mua hàng trực tiếp tại nhà máy, nhưng phương thức mua hàng tương tự như tại các cửa hàng bán lẻ và không nhất thiết rẻ hơn các kênh thông thường. Ở thị trường trong nước, do mối quan hệ giữa hệ thống nhập khẩu và phân phối nên người tiêu dùng khó mua trực tiếp từ nhà máy chưng cất hơn và hầu hết họ vẫn cần phải có được loại rượu whisky cần thiết thông qua các nhà phân phối trong nước, nền tảng trực tuyến hoặc đại lý mua hàng ở nước ngoài.
Được viết ở phần cuối
Nhìn chung, số lượng và giá của một thùng rượu whisky không cố định. Theo tiêu chuẩn, hầu hết các loại rượu whisky được đóng gói trong 6 chai mỗi thùng (700ml hoặc 750ml mỗi chai). Nếu bạn thấy một người bán hàng nói "12 chai mỗi thùng", thì có khả năng là họ đang ám chỉ đến thói quen của các loại đồ uống có cồn khác hoặc nhắm đến một bộ khuyến mại (chẳng hạn như kết hợp hai thùng 6 chai thành một thùng). Khi mua cả thùng, bạn nên chú ý đến các thông số kỹ thuật (chai tiêu chuẩn có phải là tiêu chuẩn không, có pha trộn không) và trọng lượng (ví dụ: 6 chai × 750ml khoảng 9 kg), đồng thời cân nhắc đến lợi thế về giá. Mua cả thùng phù hợp nhất cho các tình huống cần uống nhiều, chẳng hạn như tiệc tùng, dự trữ trong ngành dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng cần thu thập.
Kênh bán buôn có thể mang lại chi phí cho một chai thấp hơn, nhưng yêu cầu khối lượng đơn hàng lớn hơn; kênh bán lẻ linh hoạt và tiện lợi nhưng giá đơn vị cao hơn. Nếu bạn là đại lý hoặc chủ quán bar, mua hàng số lượng lớn không chỉ có thể giảm chi phí mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc bổ sung và quản lý; nếu bạn là người tiêu dùng thông thường, bạn có thể tính toán không gian lưu trữ và tốc độ uống tại nhà trước khi mua toàn bộ thùng cùng một lúc để đảm bảo không lãng phí.
Tóm lại, dù bạn là thương gia hay người mua, việc hiểu được số lượng chai thực tế, thông số kỹ thuật và phạm vi giá của một thùng rượu whisky có thể giúp bạn đưa ra quyết định hợp lý hơn về việc mua hoặc mua. Khi bạn cần mua với số lượng lớn, thì việc mua cả thùng bán buôn rõ ràng là tiết kiệm chi phí hơn; nếu bạn mua với số lượng nhỏ mỗi ngày, bạn có thể chọn một chai hoặc một bộ nhỏ. Tôi hy vọng những phần giới thiệu này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm và các tình huống ứng dụng của “một thùng rượu whisky”.
Tài liệu tham khảo: