Bir kasa viski genellikle 6 şişe içerir (her biri yaklaşık 700 ml). Bu, viski endüstrisinde yaygın olarak kullanılan standart paketleme yöntemidir. Ancak, bir kasada 3 veya 12 şişe kullanan özel versiyonlar da vardır. Başka bir deyişle, "12 şişelik bir kasa" söylentileri olmasına rağmen viski şişeleri", viski alanındaki ana akım 6 şişelik bir kasadır. Aşağıdaki içerik bu soruyu ayrıntılı olarak yanıtlayacak ve tüccarların ve tüketicilerin bir kasa viski satın alırken bilmeleri gereken ayrıntıları tanıtacaktır.
Bir kasa viski nedir?
Şarap endüstrisi açısından bakıldığında, bir kasa viski, aynı viski ambalajının birden fazla şişesini tek tip satışlar için bir karton veya tahta kasada saklamaktır. Genel olarak konuşursak, bir kasa viski bir toplu birime eşdeğerdir. Örneğin, 700 ml'lik 6 şişe viskiden oluşan bir kasa toplam 4,2 litre kapasiteye sahiptir. Bu kavram, bayiler mal satın aldığında ve perakendeciler mal hazırladığında çok yaygındır ve bu, toplu olarak satın alınan en küçük birime eşdeğerdir. Genel olarak, bir kasa viski, diğer içki endüstrilerinde tanımlanan karton veya kasaya (kasa) benzer şekilde, taşıma, depolama ve yönetim için uygundur. Çoğu durumda, bir kasa aynı veya aynı viski serisinden olacaktır ve bu da envanteri planlamayı ve saymayı kolaylaştırır.
Neden genellikle bir kasanın 12 şişe olduğu söylenir?
Aslında viski için kasa başına 12 şişe standardı yaygın değildir. Şarap endüstrisi bazen geleneksel bir birim olarak "12" kullanır (örneğin şarap veya bira genellikle bir düzine paketlenir), bu da tüketicilerin "bir kasa = 12 şişe" olduğunu düşünmesine yol açabilir. Ancak gerçek şu ki, resmi viski şişesi (700 ml/750 ml) için çoğu marka ve satıcı hala standart konfigürasyon olarak 6 şişe kullanıyor. Dahası, büyük şişelerdeki 12 şişelik ahşap kasa çok ağırdır ve taşınması ve saklanması zordur, bu da satıcıların kademeli olarak 6 şişelik paketlere yönelmesinin nedenlerinden biridir. Sektör içeriden kişilerinin söylediği gibi, 12 şişelik ahşap kasa çok ağırdır ve saklama ve tüketici için uygun değildir, bu nedenle 6 şişe daha popülerdir. Özetle, "kasa başına 12 şişe" diğer alkollü içeceklerden daha çok alışılmış bir ifadedir, oysa viskinin ana akım ambalajı genellikle kasa başına 6 şişedir.
Karışık viski satın alabilir miyim?
Genellikle bir viski kasası aynı stil ve aynı şişe anlamına gelir, ancak karıştırılamayacağı anlamına gelmez. Bazı markalar veya perakendeciler tüketicilerin hibrit kasaları özelleştirmesine izin verir. Örneğin, Scottish Highlands Distillery Linne'de Pràban (The Gaelic Whiskies) müşterilerinin ürün yelpazesinden 6 şişe farklı viskiyi birleştirmek üzere özgürce seçebildiği bir "karışık kasa" başlattı. Bu uygulamanın amacı tüketicilere daha fazla seçenek sunmak ve çeşitli farklı tatları tatmalarını sağlamaktır. Genel olarak, karışık paketler satın almak istiyorsanız, genellikle bu tür hizmetleri sağlamak için özel çevrimiçi mağazalar veya şarap imalathaneleri için doğrudan satış noktaları gibi kanallar bulmanız gerekir. Ancak, bu tür karışık ambalajların genellikle perakende kapsamında olduğu ve toptancıların genellikle tek tip özelliklere sahip bir kasa paketi talep ettiği unutulmamalıdır.
Farklı özellikler nelerdir?
Viskinin ambalaj özellikleri şişe kapasitesine ve kasadaki şişe sayısına göre sınıflandırılabilir.
- Şişe kapasitesi: Çoğu viskinin standart şişe kapasitesi 750 ml'dir (genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılır) veya 700 ml'dir (genellikle Avrupa'da kullanılır). Bu iki kapasiteli şişe küresel pazarda yaygındır. Standart şişelere ek olarak, daha küçük kapasite ve özel özellikler de vardır: yaygın yarım şişe (yaklaşık 350 ml/375 ml), orta şişe (500 ml) ve daha küçük mini hediye şişeleri (30 ml, 50 ml) gibi. Örneğin, bazı markalar farklı tüketim senaryolarını çekmek için 500 ml'lik paketler (Doğu Avrupa ve Rusya'da yaygındır) veya 100 ml/200 ml seyahat paketleri sunacaktır. Ayrıca, 1500 ml'lik büyük viski şişeleri gibi süper büyük kapasiteler de vardır. Bu büyük şişe genellikle bir kasada yalnızca iki şişe içerir, çünkü hacim çok büyüktür ve 2 şişe standart kasanın kapasitesine (yaklaşık 3 litre) ulaşmıştır.
- Kasadaki şişe sayısı: Daha önce de belirtildiği gibi, kasa başına 6 şişe endüstri standardıdır. Diğer yaygın özellikler arasında kasa başına 12 şişe (bazı satıcılarda ve hediye kutularında ara sıra kullanılan 1 büyük kasaya eşdeğer) ve sınırlı miktarlar veya hediye kutuları için kasa başına 3 şişe bulunur. Büyük şişeler (1,5 L) genellikle kasa başına 2 şişedir. Nadir durumlarda, bazı şarap odaları "karışık 12 şişe" ile büyük setler veya hediye kutuları piyasaya sürer (örneğin, bazı yabancı şarap odaları farklı markaların küçük şişelerini bir araya getirir), ancak bu uygulama yaygın değildir. Kısacası, bir viski kasasının özellikleri belirli ürüne bağlıdır, ancak standart yapılandırma kasa başına 6 şişedir, çoğunlukla 700 ml/750 ml'dir. İşte tipik özelliklerin bazı karşılaştırmaları:
- Standart kapasite: 700 ml × 6 şişe = 4,2 L (ortak Avrupa standart ambalajı)
- Standart kapasite: 750 ml × 6 şişe = 4,5 L (genel Amerikan standart ambalajı)
- Büyük şişe: 1500ml × 2 şişe = 3,0L (Çok büyük şişeler için bir kasada iki şişe)
- Diğer kapasite: 500ml, 350ml/375ml vb. (miktar kapasiteye göre ayarlanır)
- Karışık paket: 6 şişe kendi seçtiğiniz (bazı satıcılar karıştırma kutusunu özelleştirebilir)
Toptan ile perakende arasındaki fark nedir?
Toptan ve perakende kanalları arasındaki en büyük fark satın alma hacmi ve fiyatıdır. Toptan genellikle bir kasa şeklinde büyük miktarlarda satın alma anlamına gelir ve bayi veya tedarikçi nispeten daha tercihli birim fiyatları verecektir. Perakende kanalları genellikle tek şişelerde veya küçük miktarlarda satın alınır ve perakendeciler toptan fiyatlara göre daha yüksek bir fiyattan satış yapacaktır. Genel olarak konuşursak, perakendecilerin fiyat artış oranı toptan fiyattan önemli ölçüde daha yüksektir. Örneğin, Yamazaki Japonya'da 12 yıllık viskinin perakende fiyatının bir zamanlar $380'e ulaştığı bildirilirken, bayilerin satın alma fiyatı bundan çok daha düşük olacaktır. Başka bir deyişle, aynı ürünü perakende yoluyla satın almak toptan satın almaktan çok daha pahalıdır. Ayrıca, toptancıların genellikle belirli nitelikleri karşılaması gerekir ve satın alma hacmi üretici tarafından belirtilen sipariş miktarını karşılamalıdır, perakende tüketiciler ise daha küçük bir miktarı serbestçe satın alabilirler. Operasyonel bir bakış açısından, toptancılar malları satın aldıktan sonra otellere, restoranlara, süpermarketlere vb. partiler halinde tedarik edecek ve daha sonra bu perakende terminalleri son tüketicilere daha yüksek bir fiyattan satılacaktır. Bu süreçteki fiyat farkı (toptan-perakende, perakende-tüketici) birlikte nihai satın alma fiyatını belirler. Kısacası, büyük miktarlarda viski satın almanız gerekiyorsa, toptan kanallarının fiyatı ve nakliye masrafları daha uygun maliyetli olurken, perakende kanalları istediğiniz gibi satın alıp almak için uygundur.
Kargo yöntemi ve ağırlığı nedir?
Ağırlığı ve düzenleyici özellikleri nedeniyle, taşıma sırasında bazı önlemler vardır. Öncelikle ağırlık açısından, 750 ml'lik bir viski şişesi yaklaşık 1,4 kg ağırlığındadır. Dolayısıyla, 6 şişelik (750 ml) bir kasa net ağırlığı yaklaşık 8,4 kg, ambalaj kutusu eklendikten sonra ise yaklaşık 9-10 kg'dır. 12 şişe baz alınarak hesaplanırsa, toplam ağırlık 17-18 kg'a yakındır. Büyük şişelerde (1,5 L× 2 şişe) tüm kasa yaklaşık 3 litredir ve ağırlık yaklaşık 3 kilogramdır. Ayrıca ambalaj malzemelerinin de ağırlığı biraz artıracağını unutmayın. Taşıma şekli açısından, toplu tedarik için genellikle karayolu taşımacılığı veya deniz konteynerleri kullanılır çünkü taşıma maliyeti ağırlık ve hacimle orantılıdır. Viski alkollü bir emtiadır ve uluslararası taşımacılığın da alkol taşıma yönetmeliklerine (gümrük beyanı, vergi ödemesi, alkol içeriği beyanı vb.) uyması gerekir. Perakende e-ticaret için, küçük miktarlardaki gönderiler genellikle ekspres teslimatla teslim edilebilir, ancak bazı ekspres teslimat şirketleri alıcının yetişkin kimlik belgesine sahip olmasını gerektirir ve alkol ekspres teslimatında katı kısıtlamalara sahiptir (bazı bölgeler yalnızca belirli kanalları seçebilir). Genel olarak, lojistik maliyetleri ağırlığa (yukarıda belirtilen, kasa başına yaklaşık 10 kg) ve varış noktasının mesafesine göre hesaplanır. Gönderi ağırlıklarını ve politikalarını anlamak, tüccarların satın alımları ve fiyatlandırmayı daha iyi planlamalarına yardımcı olacaktır.
Hangi durumlarda tüm kasa satın almak uygundur?
Bir kasa viski satın almak, çok fazla tüketim veya dağıtım gerektiren çeşitli senaryolar için uygundur, bunlar arasında şunlar yer alır:
*Kapı ve Parti: Büyük ölçekli aile toplantıları, arkadaş partileri veya şirket etkinliklerinde, yeterli içecek ve maliyet etkinliği sağlamak için genellikle bütün bir kasa satın almayı tercih edersiniz. Bir kasa, birden fazla kişinin içme ihtiyacını karşılayabilir ve aynı zamanda birleşik depolama ve dağıtım için de uygundur.
- Catering ve ticari kullanım: Barlar, restoranlar, KTV'ler, oteller ve diğer ticari yerler büyük miktarda envanter gerektirir. Tedarik maliyetlerini ve taşıma sıklığını azaltmak için, dolu kasalar sıklıkla satın alınacaktır. Genel olarak konuşursak, toptan satış lisanslarına sahip tüccarlar daha düşük toptan satış fiyatlarından yararlanabilir ve tedarik zinciri tedariki genellikle kasalarda kullanılır.
- Koleksiyon ve kişisel depolama: Alkol severler veya koleksiyoncular için 6 şişelik bir kasa depolama ve yönetim için uygundur. Koleksiyoncular şişeleri olgunlaşma veya içme için açıkta bırakabilirken, kalan şişeler mühürlü kalabilir. Ayrıca, bazı özel veya sınırlı sayıda üretilen kasaların daha yüksek koleksiyon değeri vardır (sınırlı sayıda 3 şişe, tek fıçı vb. gibi).
- Hediyeler: Bir kutunun tamamını hediye olarak kullanmak nadirdir (genellikle tek bir şişe veya küçük bir set tercih edilir), ancak iş hayatında hediye verirken veya akraba ve arkadaşlarla paylaşırken, bazı kişiler bunu doğrudan bir kutu şeklinde verirler (özellikle fiyatı çok yüksek olmayan ürünler), bu da onu daha "ikame" hale getirir ve birden fazla satın alma zahmetinden kurtarır.
Kısacası, büyük miktarda viski tüketimini öngörüyorsanız veya birden fazla kişiyle paylaşmanız gerekiyorsa, bütün bir kasa satın almak uygundur. Bu, yalnızca maliyet tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda merkezi depolama ve post yönetimini de kolaylaştırır.
Bunu doğrudan şarap imalathanesinden satın alabilir miyim?
Bazı şarap imalathaneleri turistlerin fabrikayı ziyaret ettiklerinde hatıra veya düzenli ürünler satın almalarına izin verir, ancak genellikle perakende sürecini takip ederler. Örnek olarak Amerikan Buffalo Trace şarap imalathanesini ele alan yetkili, Buffalo Trace, kendi Eagle Rare, EH Taylor Jr., Blanton's ve diğer ürünlerinin şarap imalathanesinin hediyelik eşya dükkanından satın alınabileceğini açıkça belirtti. Ancak, bu şarap imalathanesinin hediyelik eşya dükkanlarının aynı zamanda perakende mağazaları olarak da faaliyet gösterdiği ve aracılar olmadan doğrudan kendi envanterlerinden değil, dağıtım kanalları aracılığıyla mal satın almaları gerektiği unutulmamalıdır. Kısacası, uluslararası üne sahip bazı şarap imalathaneleri fabrikada doğrudan satın alma hizmeti sağlar, ancak satın alma yöntemi perakende mağazalarındakine benzerdir ve normal kanallardan mutlaka daha ucuz değildir. İç pazarda, ithalat ve dağıtım sistemleri arasındaki ilişki nedeniyle, tüketicilerin doğrudan damıtımevinden satın alması daha zordur ve çoğu hala ihtiyaç duydukları viskiyi yerel dağıtımcılar, çevrimiçi platformlar veya yurtdışı satın alma acenteleri aracılığıyla elde etmek zorundadır.
Sonunda yazıldı
Genel olarak, bir viski kasasının sayısı ve fiyatı sabit değildir. Standart olarak, çoğu viski kasa başına 6 şişe (şişe başına 700 ml veya 750 ml) halinde paketlenir. Bir satıcının "kasa başına 12 şişe" dediğini görürseniz, bunun diğer alkollü içeceklerin alışkanlıklarına atıfta bulunması muhtemeldir veya bir promosyon setini (örneğin, 6 şişeden oluşan iki kasayı tek bir kasada birleştirmek gibi) hedeflemektedir. Bir kasa satın alırken, fiyat avantajını göz önünde bulundururken, özelliklere (standart şişenin standart olup olmadığı, karışık olup olmadığı) ve ağırlığa (örneğin, 6 şişe × 750 ml yaklaşık 9 kg) dikkat etmelisiniz. Bir kasa satın almak, partiler, catering endüstrisi stokları ve toplama ihtiyacı olan tüketiciler gibi çok fazla içki gerektiren senaryolar için en uygundur.
Toptan satış kanalları daha düşük tek şişe maliyetleri getirebilir, ancak daha büyük bir sipariş hacmi gerektirir; perakende kanalları esnek ve kullanışlıdır, ancak daha yüksek birim fiyatlarına sahiptir. Bir bayi veya bar sahibiyseniz, toplu alımlar yalnızca maliyetleri düşürmekle kalmaz, aynı zamanda yenileme ve yönetimi de kolaylaştırır; sıradan bir tüketiciyseniz, tüm kasayı tek seferde satın almadan önce evde depolama alanını ve içme hızını hesaplayabilir ve böylece hiçbir israf olmadığından emin olabilirsiniz.
Kısacası, ister tüccar ister alıcı olun, bir kasa viskinin gerçek şişe sayısını, özelliklerini ve fiyat aralığını anlamak, satın alma veya satın alma konusunda daha rasyonel kararlar almanıza yardımcı olabilir. Büyük miktarlarda satın almanız gerektiğinde, toptan bütün kasalar açıkça daha uygun maliyetlidir; günlük olarak küçük miktarlarda satın alıyorsanız, tek bir şişe veya küçük bir set seçebilirsiniz. Umarım bu girişler size "bir kasa viski" kavramı ve uygulama senaryoları hakkında daha net bir anlayış kazandırır.
Referanslar:
English 
Français 
العربية 
Deutsch 
Italiano 
Português 
Русский 
Español 
Türkçe 
Nederlands 
ქართული 
Tiếng Việt 
Polski