Een krat whisky bevat meestal 6 flessen (van elk ongeveer 700 ml). Dit is de standaard verpakkingsmethode die veel wordt gebruikt in de whiskyindustrie. Er zijn echter speciale versies waarbij er 3 of 12 flessen in een krat zitten. Met andere woorden, hoewel er geruchten gaan dat "een krat van 12" whiskyflessen"De mainstream in de whiskywereld is een doos met 6 flessen. De volgende inhoud beantwoordt deze vraag in detail en introduceert de details die handelaren en consumenten moeten weten bij de aankoop van een hele doos whisky.
Wat is een krat whisky?
Vanuit het perspectief van de wijnindustrie is een krat whisky het bewaren van meerdere flessen van dezelfde verpakking whisky in een kartonnen of houten kist voor uniforme verkoop. Over het algemeen is een krat whisky gelijk aan een bulkeenheid. Een krat met 6 flessen whisky van 700 ml heeft bijvoorbeeld een totale inhoud van 4,2 liter. Dit concept is veelgebruikt wanneer handelaren goederen inkopen en retailers goederen bereiden, wat gelijk staat aan de kleinste eenheid die in bulk wordt gekocht. Over het algemeen is een krat whisky handig voor transport, opslag en beheer, vergelijkbaar met de kartonnen of krat (case) die in andere drankenindustrieën worden gedefinieerd. In de meeste gevallen zal een krat dezelfde of dezelfde serie whisky's bevatten, wat het plannen en tellen van de voorraad vergemakkelijkt.
Waarom zegt men meestal dat een doos 12 flessen bevat?
Voor whisky is de standaard van 12 flessen per doos niet gebruikelijk. De wijnindustrie gebruikt soms "12" als een traditionele eenheid (zoals wijn of bier vaak in een dozijn wordt verpakt), wat consumenten kan doen denken dat "één doos = 12 flessen". Maar de realiteit is dat de meeste merken en handelaren voor een formele fles whisky (700 ml/750 ml) nog steeds 6 flessen als standaardconfiguratie gebruiken. Bovendien is de houten doos voor 12 flessen in grote flessen erg zwaar en moeilijk te dragen en op te bergen, wat een van de redenen is waarom handelaren geleidelijk neigen naar verpakkingen van 6 flessen. Zoals insiders in de branche al zeiden, is de houten doos voor 12 flessen te zwaar en niet handig voor opslag en consument, waardoor de 6 flessen populairder zijn. Kortom, "12 flessen per doos" is meer een gebruikelijke omschrijving voor andere alcoholische dranken, terwijl de gangbare verpakking van whisky over het algemeen 6 flessen per doos is.
Kan ik gemengde whisky kopen?
Meestal betekent een krat whisky dezelfde stijl en dezelfde fles, maar dat betekent niet dat het niet gemixt mag worden. Sommige merken of retailers staan consumenten toe om hybride kratten te personaliseren. Bijvoorbeeld Scottish Highlands Distillery. Pràban na Linne (The Gaelic Whiskies) heeft een "mixed box" gelanceerd, waarbij klanten vrijelijk 6 flessen van verschillende whisky's uit hun assortiment kunnen combineren. Het doel hiervan is om consumenten meer keuze te bieden en een verscheidenheid aan smaken te laten proeven. Over het algemeen geldt dat als u gemengde verpakkingen wilt kopen, u doorgaans kanalen moet vinden die dergelijke diensten aanbieden, zoals speciale online winkels of directe verkooppunten voor wijnhuizen. Houd er echter rekening mee dat dit soort gemengde verpakkingen meestal binnen de retailsector vallen en dat groothandels doorgaans een doos met uniforme specificaties vereisen.
Wat zijn de verschillende specificaties?
De verpakkingsspecificaties voor whisky kunnen worden geclassificeerd op basis van de flesinhoud en het aantal flessen in de doos.
- Flesseninhoud: De standaardflesinhoud van de meeste whisky's is 750 ml (veelgebruikt in de Verenigde Staten) of 700 ml (veelgebruikt in Europa). Deze twee flessen zijn gebruikelijk op de wereldmarkt. Naast standaardflessen zijn er ook flessen met een kleinere inhoud en speciale specificaties, zoals de gebruikelijke halve fles (ongeveer 350 ml/375 ml), middelgrote fles (500 ml) en kleinere mini-cadeauflesjes (30 ml, 50 ml). Sommige merken bieden bijvoorbeeld verpakkingen van 500 ml aan (veelgebruikt in Oost-Europa en Rusland) of reisverpakkingen van 100 ml/200 ml om verschillende consumptiescenario's aan te trekken. Daarnaast zijn er ook flessen met een supergrote inhoud, zoals grote flessen whisky van 1500 ml. Deze grote fles bevat meestal slechts twee flessen in één kist, omdat het volume te groot is en twee flessen de inhoud van de standaardkist (ongeveer 3 liter) hebben bereikt.
- Aantal flessen per kist: Zoals eerder vermeld, is 6 flessen per kist de industriestandaard. Andere veelvoorkomende specificaties zijn 12 flessen per kist (gelijk aan 1 grote kist, soms gebruikt in sommige winkels en geschenkkisten), en 3 flessen per kist voor beperkte hoeveelheden of geschenkkisten. Grote flessen (1,5 l) bevatten meestal 2 flessen per kist. In zeldzame gevallen lanceren sommige wijnkasten grote sets of geschenkkisten met "12 flessen gemengd" (sommige buitenlandse wijnkasten combineren bijvoorbeeld kleine flessen van verschillende merken), maar deze praktijk is niet gebruikelijk. Kortom, de specificaties van een kist whisky hangen af van het specifieke product, maar de standaardconfiguratie is 6 flessen per kist, voornamelijk 700 ml/750 ml. Hier zijn enkele vergelijkingen van typische specificaties:
- Standaardcapaciteit: 700 ml × 6 flessen = 4,2 l (standaardverpakking in Europa)
- Standaardcapaciteit: 750 ml × 6 flessen = 4,5 l (standaardverpakking in Amerika)
- Grote fles: 1500 ml × 2 flessen = 3,0 l (twee flessen in één doos voor supergrote flessen)
- Overige capaciteit: 500 ml, 350 ml/375 ml, enz. (hoeveelheid wordt aangepast op basis van capaciteit)
- Gemengde verpakking: 6 flessen zelfgekozen (sommige handelaren kunnen de mengverpakking aanpassen)
Wat is het verschil tussen groothandel en detailhandel?
Het grootste verschil tussen groothandels- en retailkanalen is het inkoopvolume en de prijs. Groothandel betekent meestal inkopen in grote hoeveelheden, bijvoorbeeld per hele doos, en de handelaar of leverancier hanteert relatief voordeligere eenheidsprijzen. Retailkanalen kopen vaak in per fles of in kleine hoeveelheden, en retailers verkopen tegen een hogere prijs op basis van de groothandelsprijzen. Over het algemeen is de prijsstijging bij retailers aanzienlijk hoger dan de groothandelsprijs. Zo werd bijvoorbeeld gemeld dat de verkoopprijs van 12-jarige whisky bij Yamazaki Japan ooit $380 bedroeg, terwijl de inkoopprijs bij dealers veel lager zou zijn. Met andere woorden, hetzelfde product via de detailhandel kopen is veel duurder dan het in de groothandel kopen. Bovendien moeten groothandels doorgaans aan bepaalde voorwaarden voldoen: het inkoopvolume moet overeenkomen met de door de fabrikant gespecificeerde bestelhoeveelheid, terwijl consumenten in de detailhandel vrijelijk een kleinere hoeveelheid kunnen kopen. Vanuit operationeel perspectief leveren groothandels goederen in batches aan hotels, restaurants, supermarkten, enz. na aankoop, en vervolgens worden deze retailterminals tegen een hogere prijs aan de eindgebruiker verkocht. Het prijsverschil (van groothandel naar detailhandel, van detailhandel naar consument) in dit proces bepaalt gezamenlijk de uiteindelijke aankoopprijs. Kortom, als u whisky in grote hoeveelheden moet inkopen, zijn de prijs en verzendkosten via groothandelskanalen voordeliger, terwijl u in de detailhandel gemakkelijk kunt kopen en krijgen wanneer u wilt.
Wat is de verzendmethode en het gewicht?
Vanwege het gewicht en de wettelijke vereisten zijn er enkele voorzorgsmaatregelen nodig bij het transport. Ten eerste weegt een fles whisky van 750 ml ongeveer 1,4 kg. Het nettogewicht van een doos met 6 flessen (750 ml) is dus ongeveer 8,4 kg, en na toevoeging van de verpakking nog zo'n 9-10 kg. Berekend op basis van 12 flessen, komt het totale gewicht uit op ongeveer 17-18 kg. De hele doos weegt ongeveer 3 liter in grote flessen (1,5 l x 2 flessen) en weegt ongeveer 3 kilogram. Houd er ook rekening mee dat de verpakkingsmaterialen het gewicht enigszins zullen verhogen. Wat betreft transport, worden meestal wegtransport of zeecontainers gebruikt voor bulkinkoop, omdat de transportkosten evenredig zijn met het gewicht en volume. Whisky is een alcoholische grondstof en internationaal transport moet ook voldoen aan de regelgeving voor alcoholtransport (zoals douaneaangifte, belastingbetaling, declaratie van alcoholbestanddelen, enz.). Voor e-commerce in de detailhandel kunnen kleine hoeveelheden zendingen over het algemeen per expresbezorging worden bezorgd. Sommige expresbezorgers vereisen echter een identiteitsbewijs van een volwassene en hanteren strikte beperkingen voor expresbezorging van alcohol (sommige regio's kunnen slechts specifieke kanalen kiezen). Over het algemeen worden de logistieke kosten berekend op basis van het gewicht (hierboven vermeld, ongeveer 10 kg per doos) en de afstand tot de bestemming. Inzicht in verzendgewichten en -beleid helpt handelaren bij het beter plannen van aankopen en prijzen.
Bij welke gelegenheden is het geschikt om een hele koffer te kopen?
Het kopen van een hele kist whisky is geschikt voor een verscheidenheid aan scenario's waarbij veel consumptie of distributie vereist is, waaronder:
*Gate and Party: Bij grootschalige familiebijeenkomsten, vriendenfeesten of bedrijfsevenementen kiest u er vaak voor om een hele krat te kopen om voldoende drank en kosteneffectiviteit te garanderen. Eén krat kan voldoen aan de drankbehoefte van meerdere personen en is bovendien handig voor een uniforme opslag en distributie.
- Catering en commercieel gebruik: Bars, restaurants, KTV's, hotels en andere commerciële locaties vereisen een grote voorraad. Om de inkoopkosten en transportfrequentie te verlagen, worden er regelmatig volle kratten ingekocht. Over het algemeen kunnen handelaren met een groothandelsvergunning profiteren van lagere groothandelsprijzen, en wordt er vaak gebruikgemaakt van supply chain procurement bij kratten.
- Verzamelen en persoonlijke opslag: Voor alcoholliefhebbers of verzamelaars is een kist met 6 flessen handig voor opslag en beheer. Verzamelaars kunnen de flessen open laten staan om te rijpen of te drinken, terwijl de overige flessen verzegeld blijven. Bovendien hebben sommige speciale of gelimiteerde kistjes een hogere verzamelwaarde (zoals gelimiteerde kistjes van 3 flessen, enkele vaten, enz.).
- Cadeaus: Het komt zelden voor dat men een hele doos als cadeau geeft (meestal geeft men de voorkeur aan één fles of een kleine set), maar wanneer men cadeaus geeft op zakenreis of deelt met familie en vrienden, geven sommige mensen het direct in de vorm van een hele doos (vooral producten met niet al te hoge prijzen), wat het meer "vervangbaar" maakt en het gedoe van meerdere aankopen bespaart.
Kortom, het is verstandig om een hele doos aan te schaffen zolang u een grote whiskyconsumptie verwacht of de whisky met meerdere personen wilt delen. Dit bespaart niet alleen kosten, maar vergemakkelijkt ook de centrale opslag en het postbeheer.
Kan ik het rechtstreeks bij de wijnmakerij kopen?
Sommige wijnhuizen staan toeristen toe om herdenkings- of reguliere producten te kopen tijdens een bezoek aan de fabriek, maar volgen meestal de winkelprocedure. De Amerikaanse wijnmakerij Buffalo Trace als voorbeeld nemend, gaf de functionaris duidelijk aan dat Buffalo Trace, haar eigen Eagle Rare, EH Taylor Jr., Blanton's en andere producten te koop zijn in de cadeauwinkel van het wijnhuis. Opgemerkt dient echter te worden dat deze cadeauwinkels van wijnhuizen ook als detailhandelszaken functioneren en dat ze de goederen ook via distributiekanalen moeten kopen, niet rechtstreeks uit hun eigen voorraad zonder tussenpersonen. Kortom, sommige internationaal gerenommeerde wijnhuizen bieden directe inkoopdiensten aan in de fabriek, maar de aankoopmethode is vergelijkbaar met die in winkels en niet per se goedkoper dan via reguliere kanalen. Op de binnenlandse markt is het, vanwege de relatie tussen import- en distributiesystemen, voor consumenten moeilijker om rechtstreeks bij de distilleerderij te kopen, en de meesten van hen moeten de gewenste whisky nog steeds verkrijgen via binnenlandse distributeurs, online platforms of buitenlandse inkoopagenten.
Geschreven aan het einde
Over het algemeen liggen het aantal en de prijs van een krat whisky niet vast. Standaard worden de meeste whisky's verpakt in 6 flessen per krat (700 ml of 750 ml per fles). Als u een verkoper ziet die "12 flessen per krat" zegt, verwijst dit waarschijnlijk naar de gewoonten van andere alcoholische dranken, of is het gericht op een promotionele set (zoals het combineren van twee kratten van 6 flessen in één krat). Bij de aankoop van een hele krat moet u letten op de specificaties (of de standaardfles standaard is, of het een mix is) en het gewicht (bijvoorbeeld 6 flessen × 750 ml = ongeveer 9 kg), rekening houdend met het prijsvoordeel. De aankoop van een hele krat is het meest geschikt voor situaties waarbij veel gedronken moet worden, zoals feesten, horeca en consumenten die moeten afrekenen.
Groothandelskanalen kunnen lagere kosten per fles opleveren, maar vereisen een groter bestelvolume; retailkanalen zijn flexibel en handig, maar hebben hogere prijzen per stuk. Bent u een dealer of bareigenaar, dan kan bulkinkoop niet alleen de kosten verlagen, maar ook de bevoorrading en het beheer vergemakkelijken; bent u een gewone consument, dan kunt u de opslagruimte en de drinksnelheid thuis berekenen voordat u de hele krat in één keer koopt, om verspilling te voorkomen.
Kortom, of u nu handelaar of koper bent, inzicht in het werkelijke aantal flessen, de specificaties en de prijsklasse van een kist whisky kan u helpen om rationelere beslissingen te nemen over de aankoop of het inkopen. Wanneer u grote hoeveelheden moet inkopen, zijn groothandelskisten uiteraard kosteneffectiever; als u dagelijks kleine hoeveelheden inkoopt, kunt u kiezen voor één fles of een kleine set. Ik hoop dat deze inleidingen u een duidelijker begrip geven van het concept en de toepassingsscenario's van "één kist whisky".
Referenties:
English 
Français 
العربية 
Deutsch 
Italiano 
Português 
Русский 
Español 
Türkçe 
Nederlands 
ქართული 
Tiếng Việt 
Polski